ミルフィーユ大根のすき焼き風

ミルフィーユ大根のすき焼き風-レシピのメイン写真

ミルフィーユ大根のすき焼き風

ふーみん13 @cook_40303968

レシピ投稿祭　です！すき焼きっぽく味付けしたので卵と一緒にどうぞo(^o^)o
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大根が余ってて、すき焼きも食べたかった…。(なお、卵は買い忘れたもよう…)

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ふーみん13 @cook_40303968

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材料

大根半分くらい
豚バラ(豚ロース) 食べたいだけ
だしの素適量
★醤油 50㏄
★砂糖こさじ2
★みりん鍋ひとまわし
★酒鍋ひとまわし
★水 500㏄
★生姜適量

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作り方

1
大根を薄く切り、白菜ミルフィーユのように重ねていく。
2
鍋に詰めていきだしの素を全体的にパラパラ振りかける。(大根足らなかった…。)
3

★を回し入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で大根が柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

私は大根を輪切りにしてしまいましたが、薄く長～く切った方が扱いやすいと思います！

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ふーみん13 @cook_40303968

2022/12/14 12:04に公開

レシピ適量すぎてすみません！日々の献立？の記録として使っていければなぁと！

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