作り方
- 1
卵は溶いて、中に揚げ玉を入れます。
- 2
ソーセージは軽く焼いておきます。
- 3
ちくわは斜め切りし、こんにゃくと炒めます。しょうゆ、みりん、一味で味付けします。
- 4
白菜と豚肉は細切りにしシャンタン
、塩胡椒します。
コツ・ポイント
時間があったので白菜炒めとちくわ炒めは作り置きしました。
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