野菜たっぷり♡我が家のスパサラ！
子供たちの大人気メニュー。玉ねぎの甘み、ベーコンとしいたけの旨みでこんなに美味しくなるの！？という驚きのスパサラです。
このレシピの生い立ち
旦那が作ってくれたサラダが美味しすぎて、真似して作るようになりました。
野菜たっぷり♡我が家のスパサラ！
子供たちの大人気メニュー。玉ねぎの甘み、ベーコンとしいたけの旨みでこんなに美味しくなるの！？という驚きのスパサラです。
このレシピの生い立ち
旦那が作ってくれたサラダが美味しすぎて、真似して作るようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でてザルにあげたら、オリーブオイルであえておく。ゆで卵も作っておく。
- 2
玉ねぎは薄めのくし切り、しいたけは薄切り、ベーコンは適当に切り、油（分量外）を敷いたフライパンで炒める。
- 3
全体に油がまわったら、蓋をしてごく弱火で放置。玉ねぎが透明になるまで蒸し焼きのように。
- 4
できたら火を止め、フライパンに蓋をしたまま粗熱が取れるまで置いておく。
- 5
その間にレタスは食べやすい大きさに切り、洗ってしっかり水を切る。洗う必要があればベビーリーフも洗ってね。
- 6
大きなボウルにパスタ、ゆで卵、炒め野菜とベーコン、生野菜を全て投入。
- 7
マヨネーズ、ドレッシング、ハーブ塩、コショウを味を見ながら加えて混ぜて完成！
-
- 8
ドレッシングはキューピーのゴマドレと金キャップの和風ドレッシングの2種類を入れてます。
-
- 9
ハーブ塩はハウスの「香りソルトイタリアンミックス」を使ってます。
-
- 10
●切干し大根入り♡絶品♡中華春雨サラダ●
レシピID：21136777ささみの旨み、切干し大根の歯応えがたまりません！
-
コツ・ポイント
パスタに絡めるオリーブオイルをケチらないこと！
ベーコンは薄切りではなくブロックベーコン推奨。
炒めた玉ねぎ・シイタケから出た水分もボウルにいれること！
野菜を炒めるのは手間ですが、この一手間のおかげでめちゃくちゃ美味しくなります♡
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
