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味玉で作るタルタルソース
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味玉で作るタルタルソース-レシピのメイン写真

味玉で作るタルタルソース

ちえこまま
ちえこまま @cook_40092955

わたしの味付けは甘味はないので、お好きな方はちょっとだけ蜂蜜とかお砂糖を入れるといいんじゃないかな。
このレシピの生い立ち
最近突然味玉を作りおきするようになりまして。そしてなんだか最近これうまつゆとクレイジーソルトとマキシマムばっかり使ってますね。

わたしの味付けは甘味はないので、お好きな方はちょっとだけ蜂蜜とかお砂糖を入れるといいんじゃないかな。
このレシピの生い立ち
最近突然味玉を作りおきするようになりまして。そしてなんだか最近これうまつゆとクレイジーソルトとマキシマムばっかり使ってますね。

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味玉で作るタルタルソース

ちえこまま
ちえこまま @cook_40092955

わたしの味付けは甘味はないので、お好きな方はちょっとだけ蜂蜜とかお砂糖を入れるといいんじゃないかな。
このレシピの生い立ち
最近突然味玉を作りおきするようになりまして。そしてなんだか最近これうまつゆとクレイジーソルトとマキシマムばっかり使ってますね。

わたしの味付けは甘味はないので、お好きな方はちょっとだけ蜂蜜とかお砂糖を入れるといいんじゃないかな。
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 玉ねぎ(冷凍) 大さじ1
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. マキシマム 3振り
  4. クレイジーソルト 3振り
  5. 味玉(7391690) 2個
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作り方

  1. 1

    味玉をフォークで潰します。みじん切りの玉ねぎ(冷凍でも)を加えます。

    • 味玉で作るタルタルソース作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズを加えます。

    • 味玉で作るタルタルソース作り方2写真
  3. 3

    マキシマムとクレイジーソルトを加えます。

    • 味玉で作るタルタルソース作り方3写真
  4. 4

    混ぜて出来上がり。冷凍玉ねぎの場合は室温で少し馴染ませるかレンジであたため30秒。

コツ・ポイント

味玉(7391690)を作りおきしておくと超カンタン。味玉の評判は息子娘ともに上々。そして味玉で作るこのタルタルソースも。そしてさらにこのタルタルソースを応用していきますよ。

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ちえこまま
ちえこまま @cook_40092955
2022/12/16 17:14に公開
2015年ごろは塾弁を頑張っていましたね。その後息子が塾を辞め、このキッチンレポート放置気味でした。そんな息子は2022年にはもう高3。娘は中1になりました。息子の弁当を作ることももうほぼおしまい。早いものです。ひさびさに覗いてみたら忘れてたレシピに再会して懐かしい気持ちに。今を大事に。新たな思い出を記録します。昔書いて公開せずそのままにしてあったものもアップしてみようかな。
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