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【お子様人気No.1】照り焼きチキン
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【お子様人気No.1】照り焼きチキン-レシピのメイン写真

【お子様人気No.1】照り焼きチキン

たっちゃんやん
たっちゃんやん @cook_40328404

お子様に大人気の照り焼きチキンです！
1人前のレシピなので、複数人の場合は分量気をつけてください！
このレシピの生い立ち
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【お子様人気No.1】照り焼きチキン

たっちゃんやん
たっちゃんやん @cook_40328404

お子様に大人気の照り焼きチキンです！
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材料

1人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩コショウ 適量
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 大さじ2
  • 【合わせ調味料】
  • めんつゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • お酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    【合わせ調味料】を作っておく

  2. 2

    鶏もも肉に塩コショウ、片栗粉をまぶす（付け過ぎ注意）

  3. 3

    フライパンにサラダ油大さじ2に入れ、中火で火にかける（終始中火）

  4. 4

    【ここからは時間との戦いなので後の手順をスムーズに！！】

  5. 5

    皮を下にしてきつね色になるまで蒸し焼きする（2〜3分ほど）

  6. 6

    鶏もも肉を裏返して1〜2分ほど焼いて火を通す

  7. 7

    再度、裏返して、【合わせ調味料】を加え、軽く煮詰めておわり

コツ・ポイント

特にないです！！笑
それくらいカンタンに作れます！！
あと、ごはん必須です！

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たっちゃんやん
たっちゃんやん @cook_40328404
2023/03/07 09:50に公開
Tik Tokも始めました！www.tiktok.com/@tacchan_cooking
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 片栗粉 鶏もも肉 酒

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