鮭と野菜のレンジ蒸し【健康推進課】

Name: 鮭と野菜のレンジ蒸し【健康推進課】
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮭 160g×2切; 塩 ミニスプーン1; こしょう 少々; もやし 100g; かいわれ菜 50g; バター 10g

清瀬市 @cook_40352839

食塩控えめ、野菜たっぷりの時短レシピ！
バターの風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
過去に配布したレシピ集「ちょうどよいバランスの食生活」に掲載されたレシピです。
《令和５年度は、減塩をテーマにレシピを掲載しています！》

鮭と野菜のレンジ蒸し【健康推進課】

清瀬市 @cook_40352839

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材料

2人分

鮭 160g×2切
塩ミニスプーン1
こしょう少々
もやし 100g
かいわれ菜 50g
バター 10g

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作り方

1

鮭は塩・こしょうをふってしばらくおく。
2

もやしは根を取って洗いザルに上げる。かいわれ菜は根を切り除く。
3

耐熱皿にもやし・水気をふいた鮭・かいわれ菜を順に重ね、バターをのせる。
4

ラップをかけて電子レンジに4~5分かける。

コツ・ポイント

【1人分の栄養価】
エネルギー157kcal、たんぱく質19.3g、脂質7.5g、カルシウム31mg、食物繊維1.1g、食塩相当量0.8g

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つくれぽ

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清瀬市 @cook_40352839

2023/04/19 01:56に公開

東京都清瀬市の公式キッチンです。おすすめのレシピや清瀬市の地場野菜を使ったレシピを公開します！レシピは清瀬市のHPでも公開中！https://www.city.kiyose.lg.jp/kenkouiryouhukusi/kenkousyokuiku/syokuikurecipe/1001721/index.html

このレシピのキーワード

鮭もやしバター

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