簡単・時短!餃子の皮でアップルパイ風

料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569

フィリングはりんごのコンポートを使い(レシピID : 20522764 )餃子の皮で包むだけ!おやつ、クリスマスのお供に♥

このレシピの生い立ち
海外で販売されていたりんご餃子にヒントをもらいました!

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材料

  1. りんご 1個(200g)
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. レモン 小さじ1
  5. 餃子の皮(大判うすめ) 16枚

作り方

  1. 1

    りんごは16等分に切り皮をむき芯をとる。耐熱容器にりんごを並べ、砂糖をまぶすようにふりかける。水とレモン汁を回し入れる。

  2. 2

    ラップをふんわりかけて600wの電子レンジで5分加熱する。
    加熱後、りんごを裏返して粗熱がとれるまでそのままおく。

  3. 3

    餃子の皮に2をのせ、皮の縁半分に水(分量外)をぬって半分に折り、フォークで
    押して2枚をつける。

  4. 4

    トースターのプレートにアルミホイル等を敷き、焼き色がつくまで焼く。(10~15分が目安)

コツ・ポイント

★シナモン、クリームチーズ等を加えると美味しいです。

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レシピ作者

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に公開
岩﨑幸枝 日本ロジカル調理協会認定講師、食生活指導士、栄養検定2級〜笑顔あふれる食卓を〜大切な人のために作るお料理。家庭的で親しみのある優しいお味を目指しています。家族に健康を届けたいあなたに、身近にある食材、家庭にある調味料で簡単!時短!わかりやすく、作りやすいレシピをお届けします。東京都中野区でロジカル調理黄金比レッスンを主宰。受講した生徒様は、帰りに食材を買い、夕飯の食卓に並ぶ程「簡単、かつ美味しい」と好評。           
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