罪悪感ゼロ。豆腐干やせうま

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sweeterm @sweeterm

低糖質、高タンパク、グルテンフリー!トレンド入り話題の豆腐干で、大分名物やせうま。ダイエットおやつ。

このレシピの生い立ち
きなこを見つけたらやせうまが食べたくなり、豆腐干で作りました。

罪悪感ゼロ。豆腐干やせうま

低糖質、高タンパク、グルテンフリー!トレンド入り話題の豆腐干で、大分名物やせうま。ダイエットおやつ。

このレシピの生い立ち
きなこを見つけたらやせうまが食べたくなり、豆腐干で作りました。

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材料

1皿分
  1. 豆腐 1/2袋
  2. きなこ たっぷり
  3. 黒蜜 たっぷり

作り方

  1. 1

    [解凍]
    豆腐干を冷蔵庫で半日おき、解凍する。

  2. 2

    [茹でる]
    沸かしたお湯(500ml程)で5分茹で、絞る。

  3. 3

    [味付け]
    きなこと黒蜜をたっぷりかける。

  4. 4

    【豆腐干だんご汁】
    残りの半分は…こちらも大分名物だんご汁にしました。
    麺から作るだんご汁はレシピID:18959806

コツ・ポイント

・今回の黒蜜(黒糖なしver)
きび砂糖、水各大さじ2を混ぜてレンジにかける。600w2〜3分 
※3分だと冷えるとすぐ固まるのでゆるめで。

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週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師/元料理人/料理教室10年/整理収納AD/JSAアイシング講師/食育In/市民講座料理講師/ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe
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