1の玉ねぎが冷めたら、ひき肉、2の牛乳パン粉、塩胡椒、クミン、ケチャップ、ソースを合わせてよく混ぜる。

豚バラは半分に切り、軽く塩コショウをし、パウンドケーキ型（今回は百均で購入した8号型）に敷き、小麦粉をはたいておく

容器の約半分に3の肉ダネをいれ、うずらの卵を並べる

上から肉ダネを被せ豚バラで蓋をする。右側は豚バラが足りなかったのでなしで作成

210度で予熱したオーブで約30分焼く

入れ物のまま冷まし、冷えたら取り出す。

お弁当に入れやすいサイズにカット。お好みでケチャップをつけて完成です

こちらは豚バラで巻いていない方。縁がきれいになりません。