簡単オムライス( ᐛ )و
フワトロの卵が美味しいオムライスです( *´﹀`* )
このレシピの生い立ち
簡単に作りました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、ベーコンはみじん切り。炒めて火が通ったらケチャップを入れ炒める。酸味を飛ばします。
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- 2
ご飯を入れ平にし、そのまま触りません（押し付けてください）
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- 3
5分くらいでいいと思いますが、一旦混ぜ、また平にします。（また押付けてください）
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- 4
少し焦げ目が着いたくらいでOK！
お椀か何かに入れる -
- 5
可愛い山が出来上がり
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- 6
あとは卵を焼きます。
卵、砂糖、マヨネーズ、本だしを混ぜ焼きます。外から中に入れながら焼き、半熟でOK！ -
- 7
ケチャップ、中濃ソース、赤ワインを入れ混ぜる。赤ワインのアルコールを飛ばす。
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- 8
ご飯の上に卵をふわっとのせ、ソースをかけたら完成です
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コツ・ポイント
ご飯は平にしていじらない。
ケチャップの酸味を飛ばす。
赤ワインのアルコールを飛ばす。
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