具材をすべて切る。その時ある野菜を使いますが、玉ねぎだけは忘れず入れるようにしています。

フライパンにオリーブオイルを温め、具材を中火で炒める。

ホエイと水500ml程度を加え、コンソメとローリエを入れる。

時間は具材によりますが15〜20分程度煮込む。

ケチャップや黒胡椒を加えるのもオススメです！トップ写真はケチャップを加えたもの。