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牛乳活用　簡単蒸しプリン
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牛乳活用　簡単蒸しプリン-レシピのメイン写真

牛乳活用　簡単蒸しプリン

☆み〜こっ☆
☆み〜こっ☆ @cook_40380312

牛乳活用　濃厚少し固めの蒸しプリン♪カラメルタブレットを使って簡単にできます
このレシピの生い立ち
オーブンレンジのスチーム機能を使っておいしいプリンを作りました♪

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材料

７カップ分
  • 卵 ４個
  • 牛乳 350ｍｌ
  • オリゴ糖 おたま半分くらい
  • （オリゴ糖がなければ砂糖） お好みで（大さじ３くらいがオススメ）
  • カラメルタブレット １カップに２つ
  • 生クリーム 適量
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作り方

  1. 1

    卵は泡だて器で混ぜほぐす

    • 牛乳活用　簡単蒸しプリン作り方1写真
  2. 2

    牛乳はオリゴ糖または砂糖と合わせて火にかける。オリゴ糖または砂糖を溶かし、沸騰直前で火を止める。

    • 牛乳活用　簡単蒸しプリン作り方2写真
  3. 3

    ②の粗熱が取れたら①と合わせる。

    • 牛乳活用　簡単蒸しプリン作り方3写真
  4. 4

    ③をこす。

    • 牛乳活用　簡単蒸しプリン作り方4写真
  5. 5

    耐熱カップにカラメルタブレットを２つずついれる。

    • 牛乳活用　簡単蒸しプリン作り方5写真
  6. 6

    ⑤に④静かに注ぐ。

    • 牛乳活用　簡単蒸しプリン作り方6写真
  7. 7

    泡を取り除き、１５分ほど置いておく。

    • 牛乳活用　簡単蒸しプリン作り方7写真
  8. 8

    オーブンレンジのスチーム機能でスチーム80℃、20分加熱

  9. 9

    出来上がったら生クリームを乗せてできあがり☆

    • 牛乳活用　簡単蒸しプリン作り方9写真

コツ・ポイント

スチーム機能で簡単に蒸しプリン♪少し固めのカラメルたっぷりプリンです

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☆み〜こっ☆
☆み〜こっ☆ @cook_40380312
2022/12/17 07:32に公開

このレシピのキーワード

蒸しプリン 生クリーム 牛乳 卵

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