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幼児食にも♡簡単薄味鶏つくねの照り焼き風
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幼児食にも♡簡単薄味鶏つくねの照り焼き風-レシピのメイン写真

幼児食にも♡簡単薄味鶏つくねの照り焼き風

mikekemi
mikekemi @cook_40267588

フライパンでこねこね。洗い物を極力減らして楽ちんお料理!
このレシピの生い立ち
子どもが喜びそうだったので。

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mikekemi
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材料

小さめ6個分
  1. ★鶏ひき肉 200g
  2. ★絹豆腐 50g
  3. ★片栗粉 小さじ1
  4. ★塩 1つまみ
  5. ♡みりん 小さじ1/2
  6. ♡醤油 小さじ1/2
  7. ♡砂糖 小さじ1/2
  8. ♡水 50ml
  9. 油 少し
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作り方

  1. 1

    ★マークの材料をフライパンに入れ混ぜ合わせる

  2. 2

    工程（1）を6等分にしハンバーグのような形に。使っているフライパンに並べ少量の油を回しかける

  3. 3

    工程（2）を焼いていく。片面に焼き色がついたらひっくり返す

  4. 4

    合わせた♡マークの調味料（タレ）を、工程（3）のフライパンに入れ蓋をする。鶏つくねに火が通ったら蓋を外し、タレを絡める

  5. 5

    鶏つくねに火が通らないうちにタレが焦げてしまいそうな場合、お水を足してください

コツ・ポイント

鶏つくねにしっかり火を通す!

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mikekemi
mikekemi @cook_40267588
2022/12/17 11:02に公開
2020年生まれの子どもの育児に追われています。忙しすぎて日々を無事に過ごしていくことで精一杯...笑 創作奇っ怪レシピですが、使いたい方はどうぞ！
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