巻きアップルパイ
りんごがたくさんあるので作ってみました
このレシピの生い立ち
何かで見かけて作ってみたかったので
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何かで見かけて作ってみたかったので
パイシートを作る前に解凍する
作り始める前に190度にオーブンを予熱する
りんごの皮を剥き輪切り(6枚)
りんごの芯の部分をスプーンで取る
りんごの上に砂糖をまぶす
解凍してのばしたパイシートを6等分して巻き付けて行く
表面に卵黄を塗る
190度のオーブンで25分焼く
(20分以降はアルミホイルをかぶせて焼きました)
もう少しりんご分厚く、パイシートは2枚使って隙間なく巻いた方が美味しいと思います。
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