即席！海苔キムチスープ
佐賀海苔一流浜 @cook_40379601
＼美味しい海苔で速攻美味しいスープに／
＼海苔の香りがはなやか！ぽかぽかスープに／
このレシピの生い立ち
一年に一度だけ。
種網より最初に摘まれる一番摘み海苔。
味が濃く、甘味・旨味があり、とろけるような口溶け。
そんな特別な海苔をご家庭で美味しく召し上がって頂きたい想いから、地元海苔婦人部ならではの海苔レシピをご紹介。
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即席！海苔キムチスープ
＼美味しい海苔で速攻美味しいスープに／
＼海苔の香りがはなやか！ぽかぽかスープに／
このレシピの生い立ち
一年に一度だけ。
種網より最初に摘まれる一番摘み海苔。
味が濃く、甘味・旨味があり、とろけるような口溶け。
そんな特別な海苔をご家庭で美味しく召し上がって頂きたい想いから、地元海苔婦人部ならではの海苔レシピをご紹介。
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作り方
- 1
お椀にキムチと味噌をいれ、熱湯を加えてかきまぜる。
- 2
海苔をちぎっていれて
混ぜながらいただきます。
コツ・ポイント
お湯をかけるだけで海苔がとろーり美味しいスープに。こちらにチーズとごはんを加えてリゾットにしても。味噌は無添加の（だし入りではないもの）で、海苔のうまみを味わうのがおすすめです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21137057
