至高の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

至高の炊き込みご飯

ゆかりりりー
ゆかりりりー @cook_40079115

オイスターソースでたまり醤油のようなコク深さが出て、美味しい炊き込みご飯！
このレシピの生い立ち
りゅうじ

至高の炊き込みご飯

はじめてのつくれぽをする
ゆかりりりー
ゆかりりりー @cook_40079115

オイスターソースでたまり醤油のようなコク深さが出て、美味しい炊き込みご飯！
このレシピの生い立ち
りゅうじ
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鰹節 6g
  2. お米 2合
  3. 水 2合分
  4. サラダ油 小さじ1
  5. 鶏もも肉 150g
  6. 油揚げ 1枚
  7. ごぼう 40g
  8. 生姜 10g
  9. 人参 40g
  10. 舞茸 50g
  11. ☆しょうゆ 大さじ2
  12. ☆酒 大さじ2
  13. ☆みりん 大さじ2
  14. ☆オイスターソース 小さじ2
  15. 味の素 8振り
  16. 塩 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    鰹節を600wで50秒チンして手で揉み粉にしておく。

  2. 2

    鶏肉を小さく切る。揚げは細切りに。ごぼうと生姜、人参は千切りに。

  3. 3

    サラダ油で鶏肉炒めてその他の具材全部入れて☆の調味料入れて水分を飛ばすように炒める！

  4. 4

    お米を洗い2合の線まで水を入れて②
    の具材を入れて鰹節粉、味の素、塩入れてスイッチオン！完成

コツ・ポイント

炒めて煮汁を無くすこと
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
ゆかりりりー
ゆかりりりー @cook_40079115
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 米粉のたこ焼き生地
  2. サイリウムわらび餅
  3. 簡単夕飯！ホタテ海老ペスカトーレのパスタ
  4. きのことポテトの祭りじゃ。
  5. 玉ねぎと大葉のサラダ
  1. 甘さ控えめノンオイル　米粉のバナナケーキ
  2. 混ぜ！巻く！納豆と塩昆布キムチの海苔巻き
  3. セロリの葉とベーコンのあっさりソテー♪
  4. 子どもが喜ぶ☆トマト缶で煮込みハンバーグ