鮭フレークで美味しい【鮭チーズトースト】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

凄く美味しくてとっても手軽な、クリームチーズ・鮭フレーク・玉ねぎ・バジルのトーストです。

このレシピの生い立ち
クリームチーズ・サーモン・バジルの組み合わせが大好きなので、サーモンの代わりに手軽な鮭フレークを使ってトーストにしました。
更にクリームチーズが重くならない様に鮭と相性の良い玉ねぎも加えています。
とても美味しくて皆が大好きなトーストです。

鮭フレークで美味しい【鮭チーズトースト】

凄く美味しくてとっても手軽な、クリームチーズ・鮭フレーク・玉ねぎ・バジルのトーストです。

このレシピの生い立ち
クリームチーズ・サーモン・バジルの組み合わせが大好きなので、サーモンの代わりに手軽な鮭フレークを使ってトーストにしました。
更にクリームチーズが重くならない様に鮭と相性の良い玉ねぎも加えています。
とても美味しくて皆が大好きなトーストです。

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材料

1枚分
  1. 食パン(4又は6枚切り) 1枚
  2. バター(常温に戻す) 10g
  3. クリームチーズ(常温に戻す) 45g
  4. 鮭フレーク 大匙2(20g)
  5. 玉ねぎ(細微塵) 1/8個
  6. シュレッドチーズ 10g
  7. バジルソース(又はバジルの葉) 適量
  8. 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに●を加えてよく混ぜ合わせ、シュレッドチーズも加えて混ぜる。

  2. 2

  3. 3

    パンにバターを塗り、1を広げてトースターでこんがりと焼く。

  4. 4

    取り出してバジルソースを回し掛け、粗挽き胡椒を振る。

  5. 5

    ※ 焼いている際、焼け具合がよく分からないので、パンの下側(裏)に香ばしく焼き色が付いたらトースターから取り出しています

  6. 6

    ※ 使用した【バジルソース(ID 18534722)】です。

コツ・ポイント

クリームチーズを常温に戻している時間が無い場合は、少しレンジで加熱して柔らかくしてから使用します。
バジルソースがあった方が美味しいですが、無くても大丈夫です。その場合は、粗挽き胡椒を多めに振る様にしてください。

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