ごはんピザ やきとり味
クックFNG9GE☆ @cook_40380443
レシピ投稿祭をやっていたので、初めての投稿です！身近な材料で作れる、和風ピザです。
このレシピの生い立ち
近所のパン屋で焼き鳥ピザを出していて、家にある材料でも作れないかな〜と考えてみました。
ごはんピザ やきとり味
レシピ投稿祭をやっていたので、初めての投稿です！身近な材料で作れる、和風ピザです。
このレシピの生い立ち
近所のパン屋で焼き鳥ピザを出していて、家にある材料でも作れないかな〜と考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
温かいごはん（大体丼ぶり1杯くらい）とチーズを、棒やスプーンで潰すように混ぜる。
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- 2
米の粒が少し潰れてまとまってきたら、クッキングシートをひいたフライパンに丸くなるように広げる。厚さは1㎝くらい。
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- 3
てりやきソースを作る。aの調味料を耐熱皿に入れて、レンジ500Wで30秒くらい温める。
- 4
bを混ぜて水溶き片栗粉を作り、温めたaと混ぜる。再びレンジ500Wで20秒くらい温める。
- 5
4で温めたてりやきソースをよく混ぜる。とろみの具合をみて、硬すぎたら、少し水を足す。焼き鳥のタレくらいの硬さにする。
- 6
てりやきソースを生地の上に伸ばす。
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- 7
トッピングの長ねぎは1-2㎜くらいの厚さで斜め薄切りにする。焼き鳥はレンジで温めて、串から外す。
- 8
生地の上に長ねぎと焼き鳥を乗せて焼く。蓋をして中火で5分、蓋をとって弱火で5分くらい。
-
- 9
このくらいの焼き目がつけば、完成！
-
コツ・ポイント
焼き鳥は今回はねぎまを使いましたが、お好みで^_^
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