箸が止まらない♡ブロッコリーのマヨポン

go_go_cony
go_go_cony @ni52co

ブロッコリー好きすぎて毎日食べてます。レパートリーいくつかあるけど、これがいちばん好きかも♡
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが好きなので作りました。

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ブロッコリー好きすぎて毎日食べてます。レパートリーいくつかあるけど、これがいちばん好きかも♡
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ブロッコリーが好きなので作りました。

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材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. 大さじ3
  3. マヨネーズ 大さじ1〜1.5
  4. ポン酢 小さじ2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に切り分けます。芯の部分は厚めに皮を削ぎ、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に少量の水と1を入れ、蓋をして中火で熱します。火が通るまで3分程加熱します。

  3. 3

    ザルにあげて粗熱を取り、ボウルに入れてマヨネーズとポン酢を加えて混ぜ合わせれば完成です。

コツ・ポイント

○お好みでブラックペッパーを追加しても。

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go_go_cony
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*生まれも育ちも北海道*フルタイム勤務、子どもが2人(息子⑬、娘⑦)*母の料理が大好き*庭仕事(花の手入れ、家庭菜園)に夢中*目指すレシピ 「家にあるもので・迷わず・手間をかけず・美味しい」料理  有難いことにたくさんのつくれぽをいただいています。少しでも皆さんのお役に立てていれば嬉しいです。
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