豆乳で☆マカロニグラタン

豆乳で☆マカロニグラタン-レシピのメイン写真

豆乳で☆マカロニグラタン

まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079

☆レシピ投稿祭☆
寒い日に食べたくなるマカロニグラタンを豆乳を使って作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にずっと入っていた豆乳を賞味期限が切れる前にどうにかして料理に使いたかったので(¬_¬)

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冷蔵庫にずっと入っていた豆乳を賞味期限が切れる前にどうにかして料理に使いたかったので(¬_¬)

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まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079

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寒い日に食べたくなるマカロニグラタンを豆乳を使って作りました。
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冷蔵庫にずっと入っていた豆乳を賞味期限が切れる前にどうにかして料理に使いたかったので(¬_¬)

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材料

3人分

バター 20g
鶏肉もも 1/2枚
玉ねぎ小1個
小麦粉大さじ2
豆乳 500cc
マカロニ 60g
ブロッコリーあれば 3房
ピザ用チーズ適量
●調味料●
塩こしょう適宜
白ワイン 10cc

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作り方

1

フライパンにバター、一口大に切った鶏肉、みじん切りの玉ねぎを入れて炒める。
2
玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を入れて全体に混ざったら豆乳を投入^_^とろみがつくまで焦がさないようにね。
3
調味料と時間通りにゆでたマカロニを入れる。
4
器に盛って、あればブロッコリーとピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼いたらできあがり♡
5

2023.5.7.『豆乳グラタン』の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

いつも牛乳で作るマカロニグラタンを豆乳で作ってみました。微妙に黄色い仕上がりになります。

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まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079

2022/12/16 11:55に公開

新婚時代をアメリカ・カリフォルニアで2年間過ごしました。現在、娘1人息子2人の5人家族です。おいしいもの大好き♡外で食べたものを家で再現するのも好きです^ - ^

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