ボールにトッピング以外の全ての材料を入れて混ぜる

絞り袋やジップロックなどに入れて、端を切る。

油をしいて熱したフライパンに好きな大きさに絞り両面を焼く。

火が通ったら盛り付け、大根おろし･大葉･ポン酢をかける。