カブは一口サイズにスライスする。豚バラは2cm幅に切る。

フライパンで豚バラを炒めて火がとおったらカブも入れてほんのり透き通るまで炒める。

②に小麦粉を振り入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。

③に牛乳を少しづつ入れて混ぜる。生クリームも入れる。

④にだしパックの中身を振り入れてよく混ぜる。塩胡椒で味を整える。

⑤を耐熱皿に入れてチーズをのせる。

トースターやオーブンでチーズに焼き目がつくまで焼く。出来上がり。