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鶏ひき肉のハンバーグ
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鶏ひき肉のハンバーグ-レシピのメイン写真

鶏ひき肉のハンバーグ

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

鶏ひき肉でハンバーグを作りました。煮込みハンバーグにしてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉が安かったので。

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鶏ひき肉が安かったので。

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鶏ひき肉のハンバーグ

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

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材料

  • 鶏ひき肉 200g
  • 豆腐 1/2丁
  • 油 大さじ1
  • 小麦粉 小さじ2
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    豆腐は、クッキングペーパーに包み、レンジに3分かけて水切りする。

  2. 2

    鶏ひき肉に豆腐、卵、小麦粉を混ぜ合わせる。

  3. 3

    1に塩コショウを加えてさらによく混ぜ合わせ、形を整える。

  4. 4

    熱したフライパンに油をひき、2に火が通るまで両面蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

鶏ひき肉と豆腐なのであっさりいただけます。

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ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
2022/12/19 11:39に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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