野菜たっぷり、さっと炒めてから味を付けます。それはそれは美味しく我が家の人気おせちです。
このレシピの生い立ち
もう何年になるでしょうか？知人に教えていただき、煮て作るなますのめずらしさと美味しいのに驚き、以後30年余り我が家のかかせないおせちのひとつとなっています。