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柚子風味のキャロットラペ
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柚子風味のキャロットラペ-レシピのメイン写真

柚子風味のキャロットラペ

三田三
三田三 @cook_40156139

いつものキャロットラペが爽やかな味わいに♪和食の副菜にもなります。
このレシピの生い立ち
冬なので、柚子を使ったレシピを考えました。

いつものキャロットラペが爽やかな味わいに♪和食の副菜にもなります。
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冬なので、柚子を使ったレシピを考えました。

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柚子風味のキャロットラペ

三田三
三田三 @cook_40156139

いつものキャロットラペが爽やかな味わいに♪和食の副菜にもなります。
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冬なので、柚子を使ったレシピを考えました。

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材料

  • 人参 小1本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 米酢 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 柚子の甘露煮 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにして600wのレンジで2分加熱します

    • 柚子風味のキャロットラペ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイル、米酢、砂糖、塩と柚子の甘露煮を合わせて出来上がり

    • 柚子風味のキャロットラペ作り方2写真

コツ・ポイント

柚子の甘露煮は三田三のキッチンにレシピ投稿しているのでご参照ください。

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三田三
三田三 @cook_40156139
2022/12/14 08:41に公開
クックパッド人気検索1位獲得6回、トップ10入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com
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このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん ゆず

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