柚子風味のキャロットラペ
いつものキャロットラペが爽やかな味わいに♪和食の副菜にもなります。
このレシピの生い立ち
冬なので、柚子を使ったレシピを考えました。
作り方
- 1
人参は千切りにして600wのレンジで2分加熱します
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- 2
オリーブオイル、米酢、砂糖、塩と柚子の甘露煮を合わせて出来上がり
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コツ・ポイント
柚子の甘露煮は三田三のキッチンにレシピ投稿しているのでご参照ください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21138425
