きんぴらごぼう☆
切って炒めて簡単な副菜☆
子供から大人まで大好きなきんぴらごぼう!!!
このレシピの生い立ち
作り置き用に作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ささがきごぼう（水煮）をザルに入れて水を切る！
（すでに切られてるごぼうを使用してます）
- 2
人参もゴボウと同じくらいの大きさに細切りします。
こんにゃくをザルに入れて水を切る
（きんぴら用こんにゃくを使用） - 3
フライパンにごま油or油を少量いれて、ごぼう→人参をいれてしんなりするまで炒める。
- 4
しんなりしてきたら、こんにゃくと☆を入れて更に炒める。
汁気がなくなったら白いりごまをかけて完成 - 5
ｰ味付けは同じでごぼうを竹輪に変えても◎
私の子供はごぼうより竹輪に変えた方が好きみたいです...！ｰ
コツ・ポイント
子供はそのままで◎
大人は七味をかけてピリ辛きんぴらに◎
七味かけると更に美味しくなります☆
試して見てください！
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