ささがきごぼう（水煮）をザルに入れて水を切る！

（すでに切られてるごぼうを使用してます）

人参もゴボウと同じくらいの大きさに細切りします。

こんにゃくをザルに入れて水を切る
（きんぴら用こんにゃくを使用）

フライパンにごま油or油を少量いれて、ごぼう→人参をいれてしんなりするまで炒める。

しんなりしてきたら、こんにゃくと☆を入れて更に炒める。
汁気がなくなったら白いりごまをかけて完成

ｰ味付けは同じでごぼうを竹輪に変えても◎
私の子供はごぼうより竹輪に変えた方が好きみたいです...！ｰ