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春雨肉団子スープ
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春雨肉団子スープ-レシピのメイン写真

春雨肉団子スープ

ふらころ
ふらころ @cook_40076296

温かいスープが飲みたいときに。
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春雨肉団子スープ

ふらころ
ふらころ @cook_40076296

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材料

  • 春雨
  • ほうれん草 1束
  • 玉ねぎ 1個
  • 合挽ひき肉
  • ナツメッグ 適量
  • パン粉
  • 卵 1個
  • 塩コショウ
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作り方

  1. 1

    春雨を湯で戻す

  2. 2

    ほうれん草を茹でて適当な大きさに切る

  3. 3

    玉ねぎをみじん切り

  4. 4

    ひき肉にみじん切りした玉ねぎを入れ、塩コショウ、ナツメッグ、パン粉、卵を入れてこねる

  5. 5

    鍋に湯を沸かし、コンソメを入れて肉団子を入れる

  6. 6

    浮き上がってきて数分してら、春雨とほうれん草を入れ、塩コショウで味を整える

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ふらころ
ふらころ @cook_40076296
2022/12/19 10:52に公開
自分のための覚書のようなもの(*´Д`*)
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このレシピのキーワード

肉団子スープ 春雨 ひき肉 ほうれん草 卵 玉ねぎ 合い挽き

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