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★油そばうどん★ピリ辛★簡単!
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★油そばうどん★ピリ辛★簡単!-レシピのメイン写真

★油そばうどん★ピリ辛★簡単!

13歳
13歳 @cook_40314907
青森県

コクうまソースと卵黃を混ぜて召し上がってください。
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うどんを油そば風の味付けに仕上げました!

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材料

1人分
  • うどん 1パック
  • ☆めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  • ☆酢 小さじ1/2
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
  • 卵黃 1個
  • ごま 適量
  • 青ネギ(小口切り) あればお好みで
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    うどんは、表示の通り茹でてください!

  2. 2

    ☆をボールに入れて混ぜる。

    • ★油そばうどん★ピリ辛★簡単!作り方2写真
  3. 3

    ①で茹でたうどんを②のボールに入れてからめるように混ぜる。

    • ★油そばうどん★ピリ辛★簡単!作り方3写真
  4. 4

    ③を器に盛り付けたら、青ネギ、卵黃、ごまをトッピングしたら完成です!
    青ネギは、なくてOK。長ネギみじん切りも可。

    • ★油そばうどん★ピリ辛★簡単!作り方4写真
  5. 5

    最後にラー油をかけても美味しいです!

    • ★油そばうどん★ピリ辛★簡単!作り方5写真

コツ・ポイント

ソースをより、からめるために②の工程ではしっかり混ぜてください!

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13歳
13歳 @cook_40314907
2022/12/18 13:07に公開
青森県
料理好きな高校生です。!13歳のときからやっています。美味しいりんごを使ったレシピをたくさん投稿していきたいです。皆さんの素敵なレシピ、つくれぽを参考にさせていただいています。フォロー、つくれぽをくださった皆さん本当に感謝しています。届いたつくれぽ70個になりました!ありがとうございます!
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