大根を2cm角の棒状に切る→600w5分レンチン。

熱いので粗熱とって、豚バラ肉を巻き付ける。

薄力粉をまぶす。

●を混ぜ合わせる。

フライパンにごま油をひき、大根肉巻きを焼く。

焼き色がついたら4を入れ、弱火10分裏返しながら煮る。

盛り付けたら白胡麻、刻んだ大葉をのせて完成。