色々食べたい時に最適このレシピの生い立ちスーパーでスルメイカを見て決めました
ニンジン、玉ねぎ、アスパラ、キクラゲ、シメジ、スルメイカ、豚モモスライスを使いました。
油でニンニクを炒め、香りが立ったら豚とニンジンから順次炒める
スルメイカは最後に入れて、日本酒を使った中華タレを絡める
タレが無くなる前に日本酒溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり
水の代わりに日本酒を使いました。味の濃さが保てます
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