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ハンバーグの残りで肉まん
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ハンバーグの残りで肉まん-レシピのメイン写真

ハンバーグの残りで肉まん

バッキッキパティシエ
バッキッキパティシエ @cook_40138176

寒い日に朝から温かい肉まんが食べたく作りました。
前夜に残ったハンバーグが美味しく変化です。
このレシピの生い立ち
いただいた牛乳を消費したくて作りました。
牛乳嫌いでも食べれ、カルシウムが摂れるのでオススメです。

寒い日に朝から温かい肉まんが食べたく作りました。
前夜に残ったハンバーグが美味しく変化です。
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いただいた牛乳を消費したくて作りました。
牛乳嫌いでも食べれ、カルシウムが摂れるのでオススメです。

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ハンバーグの残りで肉まん

バッキッキパティシエ
バッキッキパティシエ @cook_40138176

寒い日に朝から温かい肉まんが食べたく作りました。
前夜に残ったハンバーグが美味しく変化です。
このレシピの生い立ち
いただいた牛乳を消費したくて作りました。
牛乳嫌いでも食べれ、カルシウムが摂れるのでオススメです。

寒い日に朝から温かい肉まんが食べたく作りました。
前夜に残ったハンバーグが美味しく変化です。
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牛乳嫌いでも食べれ、カルシウムが摂れるのでオススメです。

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材料

  • ハンバーグの残り 大きめ2個分
  • 強力粉 200g
  • 砂糖 30g
  • 塩 少々
  • 牛乳 100cc
  • イースト 6g
  • 米油 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 少々
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作り方

  1. 1

    ハンバーグの残りを4等分する

  2. 2

    朝、冷蔵庫から出した生地を8等分して丸める。

  3. 3

    ハンバーグ上に鶏ガラスープの素を振り、2の生地で包む

  4. 4

    中火で20分蒸す

コツ・ポイント

ハンバーグ生でも焼いてあっても大丈夫です。
ハンバーグに鶏ガラスープの素を振りかけることで肉まんの味に近づきます。
ハンバーグに味噌と砂糖を入れて下味をつけると、もっと美味しいですよ〜

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バッキッキパティシエ
バッキッキパティシエ @cook_40138176
2022/12/15 05:59に公開
学校は卒業しましたが料理やお菓子の修業がないなんちゃってパティシェですฅ(>ω<*ฅ)現在は健康管理をするナースとして勤務。健康を考えた食に興味あり、色々と試してみるタイプ。5才の息子と2歳の娘のために栄養バランス考えた料理を作るのが目標です。クックパッドを見てくれる人が増えると嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

肉まん ハンバーグ 牛乳 強力粉 米

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