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給食調理員が教えてくれたヨーグルトゼリー
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給食調理員が教えてくれたヨーグルトゼリー-レシピのメイン写真

給食調理員が教えてくれたヨーグルトゼリー

みっく(^ω^)
みっく(^ω^) @cook_40236872

甘〜いヨーグルトゼリーです。
このレシピの生い立ち
調理員さんが作ったゼリーには、みかんと黄桃の4号缶の缶詰が入っていました。フルーツはお好みで変えて楽しめます!甘いので砂糖の量は調節してね

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給食調理員が教えてくれたヨーグルトゼリー

みっく(^ω^)
みっく(^ω^) @cook_40236872

甘〜いヨーグルトゼリーです。
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調理員さんが作ったゼリーには、みかんと黄桃の4号缶の缶詰が入っていました。フルーツはお好みで変えて楽しめます!甘いので砂糖の量は調節してね

甘〜いヨーグルトゼリーです。
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調理員さんが作ったゼリーには、みかんと黄桃の4号缶の缶詰が入っていました。フルーツはお好みで変えて楽しめます!甘いので砂糖の量は調節してね

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材料

  1. ●牛乳 200cc
  2. ●砂糖 130g
  3. ゼラチン 10g
  4. ★ヨーグルト 200cc
  5. ★生クリーム 200cc
  6. ★みかんの缶詰の汁 1缶
  7. 缶詰のみかん 1缶
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを50mlの湯(分量外)でとかしておく

  2. 2

    ●の材料と1を火にかけとかす

  3. 3

    ★の汁だけを混ぜる

  4. 4

    2の火にかけたものが冷めたら、全部混ぜ合わせる

  5. 5

    冷やす容器に入れ、缶詰のみかんを容器中に入れる

コツ・ポイント

元レシピは桃缶と缶詰の汁も入り、ゼラチン5gは3袋、50ccのぬるま湯でもどすとのことです。砂糖は元レシピ砂糖150g。十分甘いので、まだ減らせそうです。2021.1、手順1追加

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みっく(^ω^)
みっく(^ω^) @cook_40236872
2020/09/17 21:37に公開
これまで仕事優先でめんどくさくて料理なんてやってなかった私ですが、結婚を機にクックパッド様に頼りながらちょっとずつ頑張っていきたいと思います(*´ω`*)
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