夏の肌疲れを回復!オクラとコーンのサラダ

お薬レシピ
お薬レシピ @cook_40371492

抗酸化作用を持つ食材を使った、美肌メニューです。
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の疲れた肌を元気にしたくて作りました。免疫UPも期待。

夏の肌疲れを回復!オクラとコーンのサラダ

抗酸化作用を持つ食材を使った、美肌メニューです。
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の疲れた肌を元気にしたくて作りました。免疫UPも期待。

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材料

2人分
  1. オクラ  5本
  2. コーン 80g
  3. ツナ 1缶
  4. 白すりごま 大さじ2
  5. マヨネーズ  大さじ2
  6. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    オクラは塩をふってまな板の上でゴロゴロ転がし、お湯で約1分茹で、粗熱を取る。ヘタとガクを取って5㎜幅の斜め切りにする。

  2. 2

    ツナは水分を切っておく。

  3. 3

    白すりごま、マヨネーズ、しょうゆ、を混ぜる。

  4. 4

    ③に①、②、コーンを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

簡単メニューです。

【食材の持つ作用】
・アンチエイジング
・美肌(シミ・シワ)
・免疫を高める

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お薬レシピ
お薬レシピ @cook_40371492
に公開
薬剤師。大手製薬会社に25年以上勤務し、病気と薬の作用メカニズムについて学ぶ。30代後半~40代前半に女性ホルモンの不調から、マクロビオティックを学び、「身体は自分の食べた物から作られる」という事を強く意識し実践しました。現在は体質を改善し、プチ不調を整える【お薬レシピ】を提供。
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