ポテトサラダ
じゃがいもが余ってたので#ポテサラを
このレシピの生い立ち
いろいろ調べて自分なりにまとめました
アプリでひらく作り方
- 1
【じゃがいも・野菜の準備】
- 2
材料を切る
・じゃがいも 2個
・にんじん 1/4
・たまねぎ 1/4 -
- 3
耐熱ボールに
・じゃがいも
・にんじん
・たまねぎ
・水 大さじ4
を入れラップをかける
レンジ600Wで6分 -
- 4
レンジができあがったら、適当につぶしてあら熱を取る
-
- 5
【肉の準備】
- 6
ベーコンを切る
ウインナーも美味しい -
- 7
にんにくをみじん切りにする
市販のきざまれたやつでもOK
今回は冷凍にんにくを刻みました -
- 8
フライパンを斜めにし、端っこでオリーブオイルで刻みにんにくを色が代わるまで炒める
-
- 9
にんにくはこれ以上焦げないようにどける。
油はベーコン炒めに使う -
- 10
ベーコンをカリカなるまで炒める
-
- 11
【混ぜる】
- 12
あら熱がとれたら味付けして混ぜる
・マヨネーズ 大さじ6
・塩 4つまみ
・味の素 5振り
・粗挽き胡椒 いっぱい -
- 13
フライパンのベーコンを脂ごと入れて混ぜる
-
- 14
完成
-
コツ・ポイント
がんばる
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