簡単☆海老チリ

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_ayana_ @cook_40299486

簡単に作れる海老チリ☆
子供は豆板醤なしでケチャップ煮に☆
このレシピの生い立ち
家族みんな海老が好きなので(ˆoˆ)

簡単☆海老チリ

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子供は豆板醤なしでケチャップ煮に☆
このレシピの生い立ち
家族みんな海老が好きなので(ˆoˆ)
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材料

2〜3人分
  1. 海老 20尾
  2. 片栗粉 適量
  3. ごま油 大さじ1
  4. おろしにんにく(チューブ) 3センチ
  5. おろししょうが(チューブ) 3センチ
  6. 玉ねぎ 1/4〜1/2個
  7. ★水 100cc
  8. ★ケチャップ 大さじ3
  9. ★薄口醤油 小さじ1
  10. ★砂糖 小さじ1
  11. ★鶏ガラ粉末 小さじ1
  12. ★豆板醤 小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    殻をむいた海老に片栗粉をまぶし、
    サラダ油をひいたフライパンで焼き
    一旦お皿に取り上げる

  2. 2

    フライパンにごま油と
    おろしにんにく、おろししょうが、
    みじん切りにした
    玉ねぎを入れ炒める

  3. 3

    ★の調味料を②に入れ
    よく炒める

  4. 4

    少しとろみが出てきたら
    ①の海老を入れソースと絡める
    (とろみが足りなければ
    水とき片栗粉を足して下さい)

  5. 5

    完成☆

  6. 6

    2020.10.13
    トップ10入り
    ありがとうございます！

コツ・ポイント

豆板醤なしなら
子供も好きなケチャップ煮になります★
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