めちゃ簡単1品！梅大根でさっぱりアジ焼き
めいうー @cook_40378453
アジが安い時にパッとできちゃう1品！
アジ＋片栗粉は最高のコンビ！カリッと揚げるとそれだけで美味しいぞ！
このレシピの生い立ち
アジ1匹/70円代の時に必ずやる1品です。これに味噌汁があればもうご飯はモリモリ進みます。
めちゃ簡単1品！梅大根でさっぱりアジ焼き
アジが安い時にパッとできちゃう1品！
アジ＋片栗粉は最高のコンビ！カリッと揚げるとそれだけで美味しいぞ！
このレシピの生い立ち
アジ1匹/70円代の時に必ずやる1品です。これに味噌汁があればもうご飯はモリモリ進みます。
作り方
- 1
アジ2匹食べやすくカット！
-
- 2
表面を片栗粉つけたら準備OK
ポ：片栗粉やってる時に油を温めとくと時短！ -
- 3
中火でアジをカリッと揚げましょう！
油多めの方がカリッと上がってウマウマ -
- 4
はい！できあがりっちょ！
(これだけで塩かパラッでもう美味よん) -
- 5
梅干し刻み
-
- 6
梅＋おろした大根＋ポン酢
(味薄め好みだったら水をちょろっといれる)
アジの上にかけたら完成☆☆ -
コツ・ポイント
油が多いとカリッと感でて美味〜です。
梅チューブでもOK、大根するのが面倒であれば千切りにして一緒に食べるのも食感あって美味しそう！
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✿じゅわっと✿アジ✿梅チーズフライ✿ ✿じゅわっと✿アジ✿梅チーズフライ✿
しっかり揚げると小骨までいただけますヨ♫お安いアジでも、美味しくできたねと褒められる一品になりました。揚げたてをどうぞ☆
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