☆えびチリ卵☆
虎徹☆彡 @cook_40366368
卵を入れて、円やかな味わいに！ソースだけでもご飯食べれます(*´∀`)♪豆板醤、ニンニク、生姜を抜いて辛みを無くしても。
このレシピの生い立ち
エビが少なかったので、ソースだけでも食べれるようにとの思いで。
☆えびチリ卵☆
卵を入れて、円やかな味わいに！ソースだけでもご飯食べれます(*´∀`)♪豆板醤、ニンニク、生姜を抜いて辛みを無くしても。
このレシピの生い立ち
エビが少なかったので、ソースだけでも食べれるようにとの思いで。
アプリでひらく作り方
- 1
えびに、塩コショウ、マヨネーズを入れ揉み５分くらい置きます。
-
- 2
玉ねぎを荒みじん切りにします。
-
- 3
チリソースを作ります。器に、調味料を入れ混ぜておきます。
-
- 4
えびに、小麦粉を入れ全体に絡める。
- 5
フライパンに油をひき、玉ねぎを炒めます。
玉ねぎの色が変わったら、えびを入れ更に炒めます。 - 6
えびに半分くらい火が通ったら、チリソースを入れ煮詰めます。
-
- 7
えびに火が通ったら、といた卵を少しずつ入れます。水とき片栗粉を少しずつ入れてとろみをつける。
- 8
皿に、盛り付けて出来上がり。
- 9
調味料追加しました！
鶏ガラスープの素を加えました。
コツ・ポイント
水とき片栗粉は、少しずつ入れてください。
つくれぽ
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