カニカマで体に優しいかに玉雑炊♡
♪チビひなた♪ @cook_40094871
臭みのある安いカニカマでも味がしっかり付く創味シャンタンと合わせれば絶品♡体調不良だけど、美味しい雑炊を求めてる方へ⭐︎
このレシピの生い立ち
ホテルのルームサービスでたべたカニ雑炊が美味しく、家でも再現してみました。
美味しく出来たので、レシピ公開。
カニカマは苦手ですが、しっかり味の調味料である創味シャンタンを使えばカニカマ特有の臭みも気にならず、食べれました。
カニカマで体に優しいかに玉雑炊♡
臭みのある安いカニカマでも味がしっかり付く創味シャンタンと合わせれば絶品♡体調不良だけど、美味しい雑炊を求めてる方へ⭐︎
このレシピの生い立ち
ホテルのルームサービスでたべたカニ雑炊が美味しく、家でも再現してみました。
美味しく出来たので、レシピ公開。
カニカマは苦手ですが、しっかり味の調味料である創味シャンタンを使えばカニカマ特有の臭みも気にならず、食べれました。
作り方
- 1
カニカマは半分の長さに切り、裂いておく。
- 2
冷凍ご飯の場合は解凍しておく。
冷凍と出来立てもぬめりを取る為にご飯をザルに入れて水で洗いよくほぐしておく。 - 3
小鍋にほぐしたご飯と水を入れ、ご飯がお好みの柔らかさになるまで弱火で煮込む。
- 4
ご飯が柔らかくなったら、かにかまと創味シャンタンを入れ、よく混ぜる。
- 5
溶き卵を回し入れ、よく混ぜたら火を止めて、ネギを散らし完成です。
コツ・ポイント
あんまりじっくり煮込まなくて水加減多め状態で食べても美味しいです。
夏バテ、胃腸炎、食欲不振、風邪の方にオススメの節約料理♪
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