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我が家のハヤシライスソース
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我が家のハヤシライスソース-レシピのメイン写真

我が家のハヤシライスソース

yama_miu
yama_miu @cook_40039850

野菜たっぷりのハヤシライスソースです。
このレシピの生い立ち
食が細い息子のために、野菜をたっぷり採れるように工夫しました。

野菜たっぷりのハヤシライスソースです。
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食が細い息子のために、野菜をたっぷり採れるように工夫しました。

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yama_miu
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野菜たっぷりのハヤシライスソースです。
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食が細い息子のために、野菜をたっぷり採れるように工夫しました。

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材料

10皿分
  • 玉ねぎ 大1個
  • ジャガイモ 大3個
  • ニンジン 大1個
  • 牛肉 350g
  • キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% 400ml
  • ルウ 1箱
  • マッシュルーム水煮 1缶
  • 水 450ml
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜を切り、耐熱皿にのせてラップし電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
    玉ねぎ 薄切り。
    ジャガイモ、ニンジン 一口大

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒める。

  3. 3

    水と野菜ジュースと野菜を入れ、中火で煮込む。
    沸騰後約10分

  4. 4

    火をとめ、ルウを割り入れ融かす。

  5. 5

    弱火で煮込む。
    約10分

コツ・ポイント

野菜をたっぷり採れるように。

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yama_miu
yama_miu @cook_40039850
2020/09/16 10:28に公開
親になって実感したんですが、子に勉強してもらい、心配・見守るより、自分が勉強して試験を受けた方が、気が楽ですね💦お料理苦手ですが、頑張っています。Instagramアカウントferett_miu2010.3.21入籍。2010.7.17挙式。2011.8.12長男出産。
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このレシピのキーワード

ハヤシライス 牛肉 にんじん じゃがいも マッシュルーム 玉ねぎ

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