人参は、千切りにする。

鍋の底に人参を敷いて、その上に豚肉を均等に載せ、軽く塩コショウする。水を半カップ入れて、蓋をして、火をつけ、蒸し焼きに。

豚肉に火が通ったら、軽くまぜて、その上にチルドギョウザをのせて、更に蒸し焼きにする。

チルドギョウザについていたタレもしくは、ぽん酢をかけていただきます。