大根のツナカレー煮
ｵｲｼｲﾓﾉｽｷｰ @cook_40160692
お夜食にピッタリ！！(*´∇｀*)消化も良くて栄養たっぷり。受験生の皆さんや遅い時間のお夕食にも。(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
夜中におなかが空いたとき、以前こちらで見たレシピを参考に作ってみました。(*^^*)レシピIDは･･･
忘れちゃった！！<(_ _*)>ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。
大根のツナカレー煮
お夜食にピッタリ！！(*´∇｀*)消化も良くて栄養たっぷり。受験生の皆さんや遅い時間のお夕食にも。(*´∇｀*)
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夜中におなかが空いたとき、以前こちらで見たレシピを参考に作ってみました。(*^^*)レシピIDは･･･
忘れちゃった！！<(_ _*)>ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは繊維にそって薄切りにし、きのこは食べやすい大きさにほぐします。大根は皮をむいて、厚さ１㎝程度のいちょう切りに。
- 2
フライパンに油を熱して、薄切りにした玉ねぎを透き通るまで炒めます。ヽ(*´∀｀)ﾉ♪
- 3
玉ねぎを炒めたら、ほぐしたきのこを入れ油を絡めます。ヽ(*´∀｀)ﾉ♪
- 4
いちょう切りの大根を加えて油を絡めたら、水をひたひたになるまで加えて、蓋をして柔らかくなるまで中火にかけます。
- 5
大根がやわらかくなったら、ツナ、カレールーを加えて、とろみがつくまで煮ます。ヽ(*´∀｀)ﾉ♪
コツ・ポイント
加える水は、大根の固さに応じて調節をしてください。(*^^*)固い大根の場合は、気持ち多目にし、火も弱火でじっくり、やわらかくなるまで煮てください。(*^^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21149745
