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鶏ミンチと豆腐の甘辛団子
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鶏ミンチと豆腐の甘辛団子-レシピのメイン写真

鶏ミンチと豆腐の甘辛団子

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

鶏ミンチに豆腐を入れてヘルシーに、柔らかくしました。
このレシピの生い立ち
鳥ミンチと豆腐があったので、作ってみました。

鶏ミンチに豆腐を入れてヘルシーに、柔らかくしました。
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鳥ミンチと豆腐があったので、作ってみました。

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鶏ミンチと豆腐の甘辛団子

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

鶏ミンチに豆腐を入れてヘルシーに、柔らかくしました。
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鳥ミンチと豆腐があったので、作ってみました。

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材料

  • 鶏ミンチ 100g
  • 豆腐 80g
  • 米粉 大2
  • 大葉 5枚
  • 塩、こしょう 少々
  • 米油 少々
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作り方

  1. 1

    大葉は細かく刻んで水で洗い、堅く絞っておきます。

  2. 2

    ボールにミンチ、水切りした豆腐、大葉、米粉、塩、こしょうを入れ、よく揉み込んで混ぜておきます。

    • 鶏ミンチと豆腐の甘辛団子作り方2写真
  3. 3

    2をー小判型に丸めておきます。

  4. 4

    フライパンに米油を少し入れ、3を並べます。

    • 鶏ミンチと豆腐の甘辛団子作り方4写真
  5. 5

    両面をしっかりと焼きます。

  6. 6

    5に砂糖、薄口醤油ヲ入れて、全体にからませて、仕上げます。

  7. 7

    お皿に盛り付けて頂きます。

    • 鶏ミンチと豆腐の甘辛団子作り方7写真

コツ・ポイント

豆腐を入れて、ヘルシーにしました。
米粉を入れているので、さらにヘルシー。

軽い食感で美味しいんですよ。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2020/09/17 04:13に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

おだんご 大葉 米粉 とりひき肉 豆腐 米

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