カレイの煮付✩子供が喜ぶ我が家の黄金比率
★もりたルト★ @cook_40236140
1歳児の子どもから大人まで我が家ではパクパク食べてくれる定番料理！生姜の量は好みで変えてくださいね♡
このレシピの生い立ち
子ども向けに薄味で優しいお味のカレイの煮付けが作りたくて。
カレイの煮付✩子供が喜ぶ我が家の黄金比率
1歳児の子どもから大人まで我が家ではパクパク食べてくれる定番料理！生姜の量は好みで変えてくださいね♡
このレシピの生い立ち
子ども向けに薄味で優しいお味のカレイの煮付けが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに全ての調味料とカレイを並べて中火にかける
-
- 2
グツグツとしてきたら弱火にし、スプーンなどで時々タレを回しかける
- 3
20分前後で出来上がります。
タレにとろみが付けばいい具合♪ - 4
おまけ♡
一緒に豆腐、しいたけ、しめじ、にんじん、青菜、コンニャク、タケノコなどなども煮ると彩りも良く豪華です(^^) - 5
おまけ♡
トップ写真の通り今回我が家はこんにゃくも一緒に。大人は七味をふりかけて。子どもはそのままパクパク！味しみしみ~ - 6
おまけ♡
こんにゃく追加の場合カレイは先に取り出しておき、タレに醤油をひと回し追加するとより一層大人向けになります
コツ・ポイント
時々タレを回しかけることを忘れずに(^^)
ほかの材料も一緒に煮れるので、あと1品欲しいときにとても楽だし簡単なレシピです。
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