ツナキムチの簡単おつまみ冷奴。

Name: ツナキムチの簡単おつまみ冷奴。
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 小1/2個; プロセスチーズ 1切れ; 大葉 2枚; キムチ 50g; ツナ缶 1/2缶; 麺つゆ（3倍濃縮） 小さじ1; ごま油 小さじ1/2; 豆腐 一丁（300g）; 胡麻 適宜

ゆぅゅぅ @__yuyu__

japan

ツナとキムチを和えて好みのトッピングをするだけで簡単に作れるおつまみ冷奴。
このレシピの生い立ち
キムチに含まれる乳酸菌は熱に弱いので加熱せずに作れる冷奴のトッピングにしました。

ツナキムチの簡単おつまみ冷奴。

ゆぅゅぅ @__yuyu__

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材料

2人分

トマト小1/2個
プロセスチーズ 1切れ
大葉 2枚
キムチ 50g
ツナ缶 1/2缶
麺つゆ（3倍濃縮）小さじ1
ごま油小さじ1/2
豆腐一丁（300g）
胡麻適宜

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作り方

1
トマト、チーズは小さめに切る。大葉は千切りにする。
2
キムチ、ツナ、麺つゆ、ごま油を混ぜる。ツナは汁気を軽く切って加えて下さい。
3
豆腐の上に②をのせ①をトッピングし、胡麻を振って出来上がり。

コツ・ポイント

ツナは今回水煮のものを使用しましたがお好みで。豆腐から水分が出てくるのでお早めにお召し上がり下さい。

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つくれぽ

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2020/09/26 11:02に公開

japan

また食べたいごはんと、やさしいおやつ。千葉県在住｜クックパッドアンバサダー12歳から、家族のためにごはんを作ってきました。料理は独学。特別なことはできないけれど、「誰でも再現できること」「無理なく続くこと」を大切にしています。忙しい日でも作れるシンプルなごはんと、卵や乳製品を控えめにした、素朴なお菓子。料理が少し苦手な方や、「何を作ればいいか分からない日」に、そっと助けになるようなレシピをお届けしています。なんでもない日のごはんが、少しだけ楽しみになりますように。Instagram → @yuyu_kitchen

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