ベジ改革！ペンネのアラビアータ風
なおぴんこ @cook_40054278
ペンネとチョリソー、野菜ジュースで作った簡単なんちゃってアラビアータです。
このレシピの生い立ち
野菜の苦手な人にも、美味しく食べてもらえるよう考えました。我が家の息子くんも野菜嫌いですが食べてくれました！野菜が好きな方は、追加でアレンジどうぞー！
ベジ改革！ペンネのアラビアータ風
ペンネとチョリソー、野菜ジュースで作った簡単なんちゃってアラビアータです。
このレシピの生い立ち
野菜の苦手な人にも、美味しく食べてもらえるよう考えました。我が家の息子くんも野菜嫌いですが食べてくれました！野菜が好きな方は、追加でアレンジどうぞー！
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクを潰し、チョリソーを食べやすい大きさに切ります。
- 2
たっぷりのお湯を沸かし、塩(分量外)をひとつまみ入れて、ペンネを茹でます。
- 3
茹でている間にフライパンを温め、油(分量外)をしいてニンニクを炒めます。香りが出てきたらチョリソーも炒めます。
- 4
3に野菜ジュースを入れます。ペンネが茹で上がったら、フライパンに入れ、ソースと絡めます。
- 5
お好みでパセリや粉チーズなど振りかけて召し上がれ～★
- 6
お弁当にも！
-
コツ・ポイント
野菜が嫌いでも、野菜ジュースで頂くことができます。
ペンネは炒めるので、茹で加減は固めが良いかと思います。
チョリソーをウィンナーにすれば、お子さんも食べられるメニューになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21150464
