スパイシーでガリガリなビスコッティ
おおざっぱな日々 @cook_40364550
スパイス大好き！ガリガリ大好き！
このレシピの生い立ち
ティーマサラの粉末は、ショウガ、黒胡椒、カルダモン、シナモン、ナツメグ、月桂樹、グローブなどが入っています。
スパイスをオリジナルブレンドするときの参考にして下さい。
スパイシーでガリガリなビスコッティ
スパイス大好き！ガリガリ大好き！
このレシピの生い立ち
ティーマサラの粉末は、ショウガ、黒胡椒、カルダモン、シナモン、ナツメグ、月桂樹、グローブなどが入っています。
スパイスをオリジナルブレンドするときの参考にして下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーを混ぜて振るう
- 2
１と他の材料をさっくり混ぜる。アーモンドが均等になるように注意。
- 3
オーブンを170度で余熱。
- 4
天板に載せて厚さ1.5センチ位の高さになるように、手で伸ばしてまとめる。
- 5
170度で45分焼き、一旦取り出してあら熱を取る。
- 6
幅1センチ～1.5センチ程度の幅で切り分け、切り口を上にして再度天板に並べる。
-
- 7
170度で15分焼いて完成！
- 8
コーヒーや牛乳に浸しながら召し上がれ。
- 9
＜参考＞ティーマサラ
結構辛いので、大1.5より減らした方が良さそうです。 -
コツ・ポイント
簡単！測って混ぜるだけ！
材料を混ぜる時は、なるべくコネコネしないでサックリと。
つくれぽ
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