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飲む点滴、甘酒を使ったきんぴらごぼう
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飲む点滴、甘酒を使ったきんぴらごぼう-レシピのメイン写真

飲む点滴、甘酒を使ったきんぴらごぼう

クックRYママ
クックRYママ @cook_40382369

麹が苦手な人もこれなら食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
甘酒を料理に生かしてみました。
甘酒は美白効果や疲労回復や腸内環境が良くなるなど飲む点滴と言われています。健康的な料理に挑戦してみました。

麹が苦手な人もこれなら食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
甘酒を料理に生かしてみました。
甘酒は美白効果や疲労回復や腸内環境が良くなるなど飲む点滴と言われています。健康的な料理に挑戦してみました。

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飲む点滴、甘酒を使ったきんぴらごぼう

クックRYママ
クックRYママ @cook_40382369

麹が苦手な人もこれなら食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
甘酒を料理に生かしてみました。
甘酒は美白効果や疲労回復や腸内環境が良くなるなど飲む点滴と言われています。健康的な料理に挑戦してみました。

麹が苦手な人もこれなら食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
甘酒を料理に生かしてみました。
甘酒は美白効果や疲労回復や腸内環境が良くなるなど飲む点滴と言われています。健康的な料理に挑戦してみました。

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材料

2人分
  • ゴボウ 1本
  • ニンジン 1/2本
  • ☆出し汁 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆甘酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンジンを切る。ゴボウを切って水にさらしておく。
    (ゴボウが硬い時はサッと茹でる)

  2. 2

    油を敷いたフライパンでゴボウとニンジンを炒める。
    焼き色が付くくらい。

  3. 3

    ニンジンとゴボウに火が通ったら☆の調味料を入れる。
    焦げないように炒める。

    • 飲む点滴、甘酒を使ったきんぴらごぼう作り方3写真
  4. 4

    最後にゴマを振って出来上がりです。

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クックRYママ
クックRYママ @cook_40382369
2020/09/21 10:43に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒 ゴマ 甘酒

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