かんたん 生姜のおじや 疲れた胃を休める
ずぼらで美味しい☆ @cook_40292360
生姜が効いているので、
身体を温めてくれるので免疫力アップ！
疲れた胃腸も整えてくれます。
季節の変わり目にオススメ！
このレシピの生い立ち
疲れた時にいつも食べたくなるメニュー。
ただのおじやよりも生姜を利かせた方が、
元気になれる気がします。なのでたっぷりと入れます。
ごはんが残ってしまった時にもオススメです。
かんたん 生姜のおじや 疲れた胃を休める
生姜が効いているので、
身体を温めてくれるので免疫力アップ！
疲れた胃腸も整えてくれます。
季節の変わり目にオススメ！
このレシピの生い立ち
疲れた時にいつも食べたくなるメニュー。
ただのおじやよりも生姜を利かせた方が、
元気になれる気がします。なのでたっぷりと入れます。
ごはんが残ってしまった時にもオススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に、ごはん200gくらい
お水400cc、コンソメ1個、
生姜チューブ小さじ1を入れる
生の生姜の場合は小さめの1片 -
- 2
沸騰してきたら、一度味見。
生姜が強すぎるようなら、
酒小さじ1を足して、再度沸騰させる。 - 3
卵を入れて、ふつふつとしてきたら
火を止めて、混ぜ合わせたら
出来上がり。 -
- 4
今回は、昆布をのせて食べました。
何も足さない場合は、
塩少々か醤油小さじ1を
火を止める前に入れてください。 -
- 5
コンソメ顆粒の場合は、大さじ1/2
スープ系を作る時は、
チキンコンソメを使うのが好きです。 - 6
この生姜おじやはベースですので、
お好みできのこ類やお野菜を足しても
いいかと思います。 - 7
コンソメがない時は、中華スープの素でも。
こちらも大さじ1/2 - 8
レンチンでも作れますが、ごはん物って
吹きこぼれる事が多いので、お鍋の方が楽かな？と思います。
コツ・ポイント
生姜を利かせるのがコツ。
生の生姜の場合は、おろしでも千切りでも。
生姜好きの方は千切りがオススメ！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21150693
