じゃがいもの皮を剥いたら6等分程に切り水ひたひたの鍋で茹でる。

じゃがいも に竹串がスッと通る固さになったら湯切りしマッシュする。

じゃがいもをマッシュしたボールに野菜スープの素(コンソメでも可)を加えてよく混ぜる。

混ざったら、おから、片栗粉、牛乳、ツナを入れ味が均一になる様よく混ぜる。

均一に混ぜたら食べやすい大きさに丸める。

フライパンに極少量の油(分量外)をひき、丸めた物を並べて蓋をし、弱火で加熱する。

3分程加熱したらひっくり返し、蓋をしたらもう片面も同様に加熱する。

蓋をとり、ひっくり返したら1分程加熱し底面がパリッとなったら完成。