はじめに、ソーセージ、ニンジンを炒め、そこに、キャベツ、ネギを入れて炒める。

しんなりしてきたら、カツオだし、醤油を入れて、全体に合わさったら、中身の出来上がり。

別のフライパンに、溶いた卵を薄く敷き、少し焼けてきたら、③の具を片側半分に入れて、折りたたんだら出来上がり。